我国汉代起，九九重阳之日有登高、插茱萸、饮菊花酒、食重阳糕等习俗。有趣的是，人们发现重阳习俗大多与健康长寿有关。健脾益胃吃重阳糕过去重阳有吃糕的习俗，据《西京杂记》载：九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饵，即汉代的糕饼，蓬饵，是以芳香植物蓬草和米面合制成的蒸糕。唐武则天曾在重阳时，令宫女广采百花，和米捣碎，蒸制花糕，用以赐赏众臣，以笼络人心。明清时，重阳糕的制法更趋精细，种类也繁多，并且有了成人和儿童食品之分。据《帝京岁时记》载：京师重阳花糕极胜。有油糖果炉作者，有发面垒果蒸成者，有江米黄米捣成者。小儿辈又以酸枣捣糕、火炙脆枣、糖拌果干、线穿山楂，绕街卖之。过去，在重阳这一天，人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗，这些糕中常加入有大枣、粟子、山楂等果干等为原料，既颜色好看，香甜可口，食之易消化，同时又能健脾益气。活血降脂饮菊花酒菊花在《神农本草经》中被列为上品，有利气血，轻身耐老，延年作用。菊花酒是用菊花酿造的酒，取当年菊花瓣煎汁，与米、曲同酿而成，来年重阳始熟饮用。重阳饮菊花酒能强身延年，《荆楚岁时记》说：饮菊花酒令人长寿。故菊花酒历来颇受人们的钟爱。过去重阳饮菊花酒是一种时尚，如《旧唐书·李适传》载：凡天子游幸，秋登慈恩浮图，献菊花酒称寿。皇帝喜饮菊花酒，文人贤士也不甘落后，晋时陶渊明采菊东篱下，更是嗜菊花酒如命。研究表明，菊花有解热、降压、扩张冠状动脉血液量、增强毛细血管抵抗力等功效。对老年高血脂、高血压及动脉硬化等均有良好效果。(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请您来电(028-68810668)声明，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)