点击蓝字【菜谱】关注后，你可以学到各种甜品、蛋糕、养身菜谱制作方法以及各种生活小常识。完全是免费订阅，请放心关注。吃货妹个人:caipu9999欢迎各位添加如果食物界要举办选美大赛的话，那么秋葵绝对在TOP榜中位列前茅。横切一刀，你便会顿时惊艳于造物者的细腻，绿油油的星海在眼前闪烁。作为一个有内涵的食物，秋葵不仅有清新的外貌，它的营养价值也绝对不可小视。它富含维生素C和可溶性纤维，能使肌肤美白细嫩。此外，秋葵嫩果中黏黏的液体物质含有果胶和黏多糖类等多糖，具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。还有，秋葵的含钙量也非常高，脂肪含量又极少，非常适合爱美又想甩肉肉的伙伴们。可是你们知道脆嫩多汁，丝丝清甜的秋葵，怎么做才最好吃吗？今天，小编准备了家中常备的7种秋葵做法，美味可口，大可一试哟~┃凉拌秋葵┃试过很多种秋葵的做法，觉得凉拌最好吃，既能最大程度上保留秋葵的营养，还能保持清爽香脆的口感，做法还简单┈用料┈秋葵200g小米椒2个蒜3瓣白糖2g生抽1汤匙香醋2/1汤匙┈做法┈①材料准备好，秋葵洗净去蒂②将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会，将秋葵对剖开，摆入盘中备用③蒜头、辣椒切沫，加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁④锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用┈小贴士┈秋葵不要汆烫太久，不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐，可以保持秋葵翠绿的颜色。┃秋葵山药拌冷豆腐┃一道简单的素食，营养，丰富，美味。┈用料┈秋葵3根海苔片若干山药1根北豆腐1块味极鲜酱油1勺黑胡椒酱1勺辣椒粉1茶匙┈做法┈①主要材料备齐。山药去皮煮熟，放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。②豆腐切片旋转摆盘。③豆腐上淋上适量的黑胡椒酱，豆腐上面加上山药泥。④秋葵焯烫后切斜片，秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。⑤秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。┃新型保健菜：蒜香秋葵┃┈用料┈秋葵500克蒜头红尖椒盐巴酱油┈做法┈①秋葵洗净去蒂，锅里烧水，等水沸腾后放入秋葵焯3分钟。沥干水分装入盘中②红尖椒和蒜头剁碎备用，热锅，倒入少许油，放入红尖椒和蒜头爆香③加入少许盐巴和酱油，最后把汁淋在秋葵上即可┃秋葵鸡蛋饼┃这是超级简单一个菜，不过非常漂亮。秋葵是个好看的东西，切开像星星一样。我还挺喜欢秋葵的口感的，黏滑黏滑的。┈用料┈秋葵3个胡萝卜少许鸡蛋3个盐适量食用油少许┈做法┈①一开始当然是准备材料，胡萝卜切丁，秋葵洗白白，鸡蛋掏出来大撒，放点盐②秋葵放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿就好。取出冲一下冷水，切成稍厚一些的小段。来自星星的秋葵，哈哈。③平底锅烧热，放很少的一点儿油。把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下，均匀排开。④倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。蛋饼容易坏，不要用锅铲去翻，做好装盘就好了。┃肉丝炒黄秋葵┃┈用料┈黄秋葵350g肉丝100g姜适量生抽适量料酒适量小米椒适量胡椒适量盐适量生粉适量┈做法┈①在切好的肉丝中加入盐，料酒，生抽，生粉和姜丝等调味料，搅拌均匀后腌制几分钟；②将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；③将焯过的黄秋葵切成小段，再将小米椒切成段备用；④将烧热锅，加入适量的油，下入腌好的肉丝翻炒，翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵，一起翻炒几下，加入盐和胡椒粉调味料，翻炒均匀后关火盛入盘中。┃盐烤秋葵┃秋葵都是我必买的食材，煎炒，白灼，变着花样吃秋葵。只因秋葵营养丰富、尤其是它的汁水爽滑不腻，被很多人喜欢。但是也有很多人因为它的汁水而拒它与千里之外。【盐烤秋葵】没有了秋葵黏黏糊糊的汁液，原汁原味吃秋葵。┈用料┈秋葵300克盐5克黑胡椒粉5克橄榄油10ML┈做法┈①将秋葵冲洗干净，切掉秋葵蒂部。煮沸水后放入秋葵焯水30秒，捞起沥干水。②将沥干水的秋葵放在烤盘上，加入橄榄油，拌匀。加入盐和黑胡椒粉拌匀。③放进180°C预热好的烤箱中下层，烘烤10分钟。烘烤好的秋葵。原汁原味的盐烤秋葵。┃秋葵炒蛋┃┈用料┈秋葵400克鸡蛋3个盐一勺姜丝10克植物油少许┈做法┈①准好原料。秋葵去蒂后横切成片。②鸡蛋打散，鸡蛋液要用力搅打起大泡泡，这样炒出来的鸡蛋口感会更好。锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后马上捞出。③锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。最后倒入鸡蛋，加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。下面是2015最HOT公众号，赶快试试新的关注方法吧！护肤圈子护肤，养颜，没有丑女人，只有懒女人，最专业的护肤平台，十年经验的美容老师在线解答所有护肤问题！长按二维码点选魔妈团团转人生苦短，必须性感！魔妈跨界与你分享各类女性关心的话题，保养、备孕、怀孕、产后修复、宝宝护理、育儿、购物，全面收罗。让魔妈助你成为新时代完美好妈妈。长按二维码点选母婴知识大全母婴知识大全，国内最权威的母婴知识平台，关注人数达30万，产后护理、婴幼儿护理常识、宝宝每个时期的成长特点，母婴用品介绍，教你辨别真假物品的技巧等！长按二维码点选菜谱舌尖上的味道！这里是美食的天下，这里是吃货的大本营，这里是家庭煮妇的天堂，搜罗各类美食菜谱，共同分享美食的快乐，教你怎么吃的健康，吃的快乐！长按二维码点选怀孕280天怀孕280天，让你渡过一个快乐而放松的孕期，学习做好一个准妈妈，更要学习好如何做一个好妈妈，每天准时知识推送，不要错过噢！长按二维码点选水晶珠宝鉴赏水晶珠宝鉴赏致力于打造中国最专业的的水晶珠宝平台,为广大水晶珠宝商户和爱好者提供水晶饰品行情报价、水晶珠宝知识专题问答、水晶珠宝品质区分，让您不再上当受骗！长按二维码点选娱乐圈娱乐圈,揭秘明星不为人知的秘密、明星囧事、曝光娱乐圈黑幕、潜规则、明星私生活、八卦娱乐圈的是是非非;每天都有各种爆料;各种娱乐圈明星的狗血内幕!长按二维码点选孕期宝典孕期宝典，为怀孕中的准妈妈们提供最全面的孕期科学知识，每一天小宝宝的变化，孕期身体生理的变化等权威专业的知识。孕期宝典，让您不再因百度而迷茫！长按二维码点选奢侈之品奢侈品，一生中必须拥有的东西，奢侈之品，国内领先的高端时尚和轻奢侈品资讯平台，让你眼界大开！珠宝、手表、汽车、服装、包包等，无所不包。长按二维码点选美容师美容师职业唯一官方认证平台，提供美容师心理分享、护肤专业分享、养生专业分享、销售话术分享、职业分享、行业最新资讯分享长按二维码点选易经易经是中国传统思想文化自然哲学与实践的根源，是五千年古文明的结晶，是古代帝王、现代军事家、商家的必修之术。关注易经，将带给你无穷的益处！长按二维码点选前一天准备工作：无第二天清晨：1.虾仁倒少量生抽腌制。秋葵整只下开水锅焯一分钟，捞出过凉水，切片。鸡蛋打散，加少量盐，锅内油热入锅快炒，快凝结时关火，这时蛋会比较嫩，盛出。倒油烧热倒入腌好的虾仁，炒几下后加秋葵，加入适量盐，再倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒半分钟后出锅。2.冬瓜切较薄片，薄于0.5cm比较好熟。油热后，直接倒入冬瓜片炒几下，待冬瓜呈现透明时撒少量生抽，加一些蒜末，翻炒几下后加盐即可。扫描下方二维码可关注我