对于草莓粥相信大家都很熟悉了吧，该粥的材料也是挺容易找的，下面让我来给大家介绍一下该粥的有关知识。草莓粥的材料新鲜草莓100克，粳米100克，红糖20克草莓粥的做法1.将新鲜草莓洗净，放入碗中研成糊状待用。2.粳米加水煮成稠粥，起锅前加入红糖、草莓糊拌匀再等煮沸。3.煮沸时即盛出。草莓粥的适宜人群1.风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;2.痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。草莓味甘、酸，性凉，无毒;具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效;主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3.草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;4.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。