1. 人参的气味越浓越好吗西洋参硬质和软质的区别主要从质地、功效两方面区分。1、质地方面 硬质质地很硬，味道浓、重，如果切片的话很容易碎。因此多用来制作西洋参粉或者延伸产品。西洋参软质的话，质地稍软些，参味稍淡，但是比较容易切片。2、功效方面 软质和硬质基本差不多，没太大区别，细分的话，硬质功效稍胜一筹。但是主要还得看用途，如果是泡茶，那就得用软质切片，如果是煲汤、打粉、泡酒什么的都可以用硬质。2. 人参的味道怎么样人参果味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩。不酸,不填,不苦,就像喝白开水一样,什么味道都没有。人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄。3. 人参味道难闻1、盐水清理法：将臭参渗入盐水中，大概侵泡一小时上下的時间。侵泡完毕用清洁的冷水将其清洗干净，目地取决于消除臭参表层上残余的残渣及化合物残余。2、冷水侵泡法：将臭参侵泡入冷水5分鐘上下，随后用冷水清理1-3遍。关键用以清除山参表层的尘土与生产加工晾干以前残余的土壤。3、洗米水清理法：洗米水可能大部分人都做为污水丢掉，可是洗米水归属于酸性水，有减少化肥有机肥等的成份残余。将臭参侵泡入洗米水中15分鐘上下，随后取下清理以后便能够服用了。4. 人参气味很重人生怎么有一股甘草的味道？答案是其实人生闻起来苦苦的，吃起来味道也不好，长的也有点像甘草，有一点苦甜苦甜的那种甘甜的味道，本人觉得甘草的味道比人参的味道还要好一点点，所以它的营养价值并不在于它的味道上面，可能是在她里面含的物质吧，