很喜欢这款点心讨巧的造型，细细的，中间还夹有一点豆沙，真是麻雀虽小五脏俱全，点心虽小但是口感层次也挺丰富啊！原料：黄油50g，糖粉50g，低筋粉130g，鸡蛋1个，泡打粉3g，豆沙馅适量；步骤：1、黄油加入糖粉室温下软化；2、用手动打蛋器混合均匀开始打发；3、慢慢分多次加入一个鸡蛋，小心不要油水分离；4、用打蛋器混合均匀；5、加入泡打粉；6、筛入低筋面粉；7、拌匀成一个面团；8、用擀面杖擀开成一个薄片；9、豆沙馅整理成一个柱状；10、薄片上涂上适量的鸡蛋液；11、把豆沙馅卷起来到中间；12、揉成细长的小条，上面可以撒上芝麻，切成小段，烤箱里中层180度上下火20分钟即可！