养生汤雪梨百合瘦肉汤清热润燥原料：瘦肉400克，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝卜适量，姜3片，盐适量。制作方法：①将瘦肉切小块，雪梨去心切块，胡萝卜切片，雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。②将鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。养生汤雪梨百合瘦肉汤清热润燥③在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。④在起锅前10分钟放人百合。⑤加适量盐即可上桌。此养生汤具有清热平补、润燥健胃的功效。百合：甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。养生食谱香菇烧丝瓜化痰止咳原料：丝瓜500克，香菇15克，熟花生油20克，香油15克，盐6克，味精2克，葱、姜末各3克，水淀粉20克。养生食谱香菇烧丝瓜化痰止咳制作方法：①将香菇水发后捞出，原汁放一旁沉淀，然后倒在另一个碗内备用，香菇片去根洗净。②丝瓜去皮，顺长一劈两半，切成片，用开水稍烫过凉。