两岁宝宝食谱沙茶葱段爆鸡球健脑佳品用料：鸡腿300克，葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、沙茶酱、精盐、白糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、花生油各适量。两岁宝宝食谱沙茶葱段爆鸡球健脑佳品制法：鸡腿洗净，取肉切丁，加入精盐、白糖、淀粉、酱油腌制10分钟。葱切段，蒜和姜切片，青、红辣椒切丁。坐锅点火倒油，油热后倒入鸡丁划散，加入葱、姜、蒜、青红辣椒和沙茶酱，翻炒片刻，再放入精盐、白糖、酱油、香油、鸡精，出锅前，倒入水淀粉勾芡即成。功效：此宝宝食谱营养丰富，是健脑佳品。2至3岁宝宝食谱白菜蜇皮的做法用料：白菜100克，蜇皮丝300克，香菜、胡萝卜、精盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精各适量。制法：1、将白菜洗净切成细丝，胡萝卜、洗净切成细丝，香菜洗净切段。2至3岁宝宝食谱白菜蜇皮的做法2、将蜇皮丝洗净，用沸水一焯，凉开水中过凉，捞出沥水。3、取一大碗，加入白菜丝、蜇皮丝、胡萝卜丝、香菜段、醋、精盐、蒜泥、白糖、鸡精，拌匀，淋入香油装盘即可。功效：海蜇含碘丰富，其中的蛋白质属胶质蛋白，有降压作用。