前段时间去朋友吃饭，感觉她做的山药玉米粥特别好吃，而且特别适合在冬季食用，能为身体提供多种营养成分，同时也能起到一定的滋补功效，看到老公和孩子也特别喜欢喝，就和朋友学习一下具体做法，回家试了几次，感觉还挺不错，现在我把山药玉米粥的材料和做法写出来，喜欢喝粥的朋友可以学着做一下。山药玉米粥的材料和做法山药玉米粥的材料大家在家中制作山药玉米粥时，可以准备鲜玉米料一百克，山药两百克，再准备一百克左右的大米，如果有条件可以准备几个大枣和少量的枸杞，喜欢吃甜的还可准备适量的白糖。山药玉米粥的具体做法1、把准备好的大米用清水洗净，然后再加入清水进行浸泡，浸泡的时间应该在一小时左右。2、把准备好的玉米粒清冼干净备用，把山药放在火上燎一下，把外面的细毛去掉，然后再用工具去掉山药的外皮，清洗以后切成自己喜欢的块状。3、把切好的山药放在清水中浸泡，不能与空气直接接触，不然会发生氧化，让白白的山药变成黑色。4、把泡好的大米与水放入锅中，开火煮制，烧开以后再放入准备好玉米粒与山药块，用小火慢慢的熬制，熬到粥口软糯，最后可以加入枸杞，如果有大枣可以与山药一起放入，煮好以后关炎，焖一会就能取出食用了。