柚子皮茶能养肝却不能杀死乙肝病毒《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。一般来说，柚子皮可以用来制作菜肴，但不作为药物与其他中药一起使用。专家指出，事实上，感染乙肝病毒后，有些病人不经治疗，也可能自然转阴。且不论那些网友说的是真是假，实际上，即使个别乙肝病人在饮用柚子皮水后，出现血清乙肝病毒标志物消失，也不能断然认为柚子皮有抗乙肝病毒的作用。不过，乙肝病人在用正规药物治疗的同时，日常配合一些药茶，对缓解症状、提高疗效也有一定的帮助。因此网上盛传的也许是巧合现象，而这句“柚子皮茶可以治乙肝”也只说对了一半。蜂蜜柚子皮泡茶养肝又养颜柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。加上柚子皮所含的丰富果胶，还有美容养颜的功效。这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤，而是一直都被我们忽略的柚子皮。柚子皮中含有的特殊物质具有抗氧化活性作用，可降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用，适合中老年人食用。去药店别买错柚子皮不同于橘皮柚子皮与橘皮为一科，苦，辛（辣），甘，果肉酸甘不入药，以淮南为胜，苦味胜，则为偏于南方之地产，炎上之性特重，本经之品，以辛味为主，略带苦味，五味偏胜，在于五方之位，位不同则秉性不同。而柚子皮，在中医里称为“化橘红”，不是“橘皮”，这是两样东西，只有“化橘红”才是柚子皮，“化橘红”也有止咳化痰健脾的功效。因此柚子皮浑身是块宝，下次吃完柚子之后，别把外面这个宝贝乱扔了哦。