黄狗鞭粥的口味特点：咸鲜香糯，有补肾壮阳的功效。其做法如下：【原料】黄狗鞭30克，大米150克。【调料】精盐1/2小匙，葱、姜各适量。【做法】1.将黄狗鞭温水浸洗去掉内膜，切花刀。将切好的狗鞭入沸水中加姜片氽烫，捞出沥水，待用。2.将狗鞭用油炒至金黄色，捞出控油，备用。葱切花；大米淘洗干净。3.将大米、狗鞭、葱、盐放入锅内，加水500克，置旺火上烧沸，再用小火煮35分钟即可出锅。最后，菜瓢谷健康提示：狗鞭腥异味较重，下锅前，必须除净为宜。预计黄狗鞭粥制作时间45分钟。制作难易程度：★★