每个人都害怕生病，特别是慢性病，例如肝病。俗话说病从口入，那么同样地预防肝病，我们就要从注意饮食开始。今天，我们就来了解下肝病患者在选择水果的方面要注意些什么。葡萄：葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下，对黄疸型肝炎有-定辅助疗效。西瓜：味甘，性寒。具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用，肝硬化腹水病人食之更宜。荔枝：据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。苹果：醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。然而，凡事都有个度，水果的保健作用并非越多越好。因为水果含有一定的糖分，长期过多进食可导致血糖、血脂升高，甚至诱发肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者不宜过多进食水果。