几款生姜养生食谱生姜是一种很好的烧菜佐料，生姜的功效与作用是一般辅料不可比拟的，它可以解毒杀菌、驱寒取暖、防止感冒等等，是我们生活不可缺少的一种食品，下面为大家介绍几种生姜养生食谱。腌姜寿司卷1、腌姜寿司卷原料：寿司米100克，糯米80克，紫菜l包，鸡蛋1个，小黄瓜l条，腌姜100克，寿司醋适量。制作方法：①将糯米和寿司米煮熟后加入寿司醋、放凉。②将鸡蛋打散煎成片状、切长条;小黄瓜洗净切长条。③将步骤①的饭铺在紫菜上，放上蛋条、小黄瓜条，并铺上腌姜，卷起后切块即可。养生食谱青蒜鲤鱼汤鲤鱼是一种很滋补的鱼，它的药用价值很大，可治通利小便、温补作用、、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症，所以我们平日里多吃鲤鱼。鲤鱼的做法很多种，不同的做法有不同的味道，下面给大家一种鲤鱼的做法。养生食谱青蒜鲤鱼汤原料：鲤鱼1条，青蒜4根，姜丝、米酒、盐各适量。制作方法：①将鲤鱼去鳞、腮，切大块，青蒜斜切片。②将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮—会儿，加入米酒、盐，撒下青蒜即可。3.蒜味虾原料：草虾10只，蒜头50克，葱2根，盐少许。制作方法：将草虾洗净、对半纵剖、去须。②蒜、葱洗净，蒜磨成蒜泥，葱切成葱花。③起油锅，先放虾块炒后捞起。④接着放入葱、蒜爆香，并加入盐调味后，捞起淋在虾上即成。