养生食谱枸杞拌高笋益肝明目养生食谱枸杞拌高笋益肝明目原料：高笋300克，枸杞子、芝麻面各20克。做法：枸杞子去杂、洗净，高笋剥去壳，切片，生姜切片，葱切段，大蒜去皮切片。将高笋片放入沸水锅内煮3分钟后捞出，沥干水分，放入盆内，加入大蒜、枸杞子、生姜、葱、盐、味精、鸡精、芝麻面，拌匀即可食用。此养生食谱可滋肾润肺、益肝明目。适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩多泪、虚劳晐嗽、消渴、遗精等症。儿童不宜多食。养生食谱排骨年糕滋补肝肾原料：排骨500克，水磨小年糕250克，酱油、黄酒、葱花、姜末、熟猪油、白糖、味精适量。做法：排骨斩成块状薄片，用刀面拍几下，再用刀间隔切一刀须切断筋)，然后加入酱油、黄酒、葱花、姜末拌匀。锅置火上，放入熟猪油，烧热后加葱花、姜末、白糖、黄酒、酱油、味精及适量水搅拌。养生食谱排骨年糕滋补肝肾烧沸后改用小火，将排骨下锅氽，并不断翻动，当排骨由淡红色变深色时捞出，再放入油锅内炸至橘红色出锅。锅内放余油少许，加入白糖、酱油、味精，烧至糖溶化，再将小年糕分散地放入锅中，烧至年糕柔软呈金黄色时捞出，放入排骨碗中即成。此养生食谱可滋补肝肾，生津润肠。对于治疗上呼吸道感染、感冒发热等病症有不错的效果。