1. 人参怎样保存多久可以吃人参放久了还是可以吃的，主要要看一下人参是否发霉，如果人参已经发霉，说明已经被真菌感染，已经坏掉了，不能吃了，如果没有发霉，放上几年都是没有问题的，人参是一种比较好的热性的中药，不仅可以煮汤喝，还可以泡酒喝，对身体有很好的温补作用。2. 人参如何保存三种方法简便有效密封干燥保存,一、罐贮法。将人参晾干后用纸包好，放入塑料袋中，挤出空气后封口。取一大不适宜的陶瓷罐，洗净晾干，在底部及罐内四周放一层生石灰，生石灰上铺一层纸，将装有人参的塑料袋放入罐中，最后盖紧罐盖，置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。二、冰箱贮法。将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内，瓶盖内垫一橡胶垫片，然后旋紧瓶盖，以保持瓶内良好的密封状态，再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。3. 人参怎样保存多久可以吃了人参可以保存两年或者三年不同人参，保质期时间不同。在没有受潮的情况下，生晒参可以保存２－３年，红参可以存放５年以上。保存在铁罐内的品牌红参可以保存十年以上，甚至五十年。西洋参只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒，可以保存３－５年。而没有加工的西洋参没有保质期，没有受潮发烂就可以一直食用。人参，为伞形目五加科人参属多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家4. 人参怎样保存?包装好的人参，如果确认包装严实而且是抽真空包装好的就可以放在阴凉干燥通风处保存。如果不是真空包装又想长时间保存的话，那么放冰箱保存就是最好的选择，冰箱冷藏室的温度在3-8度，低温能够抑制细菌繁殖，使得人参可以保存的很好。5. 人参怎么保存最好人参从地里挖出来，如果自用就用青苔藓包好，到家清洗干净用就可以了。如果做货，清洗干净后直接加工就可以。刚挖的人参属鲜参，用苔藓包好放阴凉处一周之内没问题，但不能清洗。如要长时间保存，清洗后建议用密封袋真空包装，放入冰箱冷藏，不能冷冻。最好是在包装袋里放一些高度白酒，一起真空。这样保存的时间会更长些。6. 人参怎么储藏才可以放多久不同人参，保质期时间不同。在没有受潮的情况下，生晒参可以保存2-3年，红参可以存放5年以上。保存在铁罐内的品牌红参可以保存十年以上，甚至五十年。西洋参只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒，可以保存3-5年。而没有加工的西洋参没有保质期，没有受潮变质发烂就可以一直食用。7. 人参最好的保存方法鲜野山参存放很简单，在你购买的时候参农会用泡沫箱，青苔（是保存水份的），邮寄到购买者手里，青苔喷水，把泡沫箱放在冰箱冷藏里，两三个月没问题，一段时间（）十多天以后）打开泡沫箱放出里面的气体，保存时间会更长。8. 人参怎样保存时间最长包装好的人参可以这样存放：用塑料袋密封好包装好的人参，以隔绝空气，置阴凉干燥处保存就可以了。或者用塑料袋密封住包装好的人参后，放置于电冰箱的冷冻室里，这样就能保存较长时间。但是人参还是尽快服用效果更好，不要放置的时间太久，失去了功效。9. 人参怎么保存时间长1、苔藓保温盒冰箱冷藏法，保存1-3个月之间。注意事项：将鲜人参表面水气沥干，就是表面湿度无，然后用苔藓包裹放于保温盒内，苔藓湿度在5%上下即可，然后盖上保温盒盖存于自家冰箱冷藏即可，温度要求在0度上下最好，在此过程中，5-7天，可以打开盖子，查看苔藓湿度，如无水分可喷些水雾，然后将人参可取出在阴凉处通风1分钟后，再放入保温盒内，这样重复操作，鲜人参可存放大于3个月，但前提，鲜参完好，芽孢完好，参体或参须无烂点无坏处，否则会影响储存时间。2、用纸巾或干净毛巾替代苔藓放于保温盒冰箱冷藏存放。此法也1苔藓保温盒冰箱冷藏法相同，只是把苔藓更换成了纸巾或毛巾，因苔藓稍沫太多，容易造成脏的感觉，因此使用纸巾或毛巾，湿度也在5%上下与1法完全相同。3、鲜参冷冻存储法。此法，最好是刚从土中采挖出后的鲜人参，不管是园参还是林下参还是野山参都可选择此法，就是将鲜参表面水分沥干，之后放入塑料袋或内上下放置苔藓的保温箱，直接放入家庭冰箱冷冻负15-18度上下。在使用人参时，提前将人参取出，放于0度上下的冷藏位置，慢慢缓冻，一般1-3天冷冻的鲜参即可恢复到刚出土时的状态，正常使用即可。10. 人参的保存办法人参炖好了放在汤里放在冰箱里