1. 人参泡酒是鲜的好还是干的好东北的人参泡酒是用生的人参进行浸泡的，因为煮熟了的人参用于泡酒的话会腐烂，东北地区是全国人参的主产地，每年会有大量的人参上市，如果我们选择泡酒的话我们会选择一些质量非常好的人参进行泡酒，但是首先我们要把它清洗干净2. 泡人参酒用干的好还是鲜的好纯粮白酒，其实泡酒跟浓香还是酱香无关，浓香还是酱香只是酿造工艺有别，当然纯粮固态白酒首选，一般都是一些知名大酒厂酿造的那种，口感好一些，其次靠谱一些，泡酒要用50度到60度的高度纯粮酒效果好一些。3. 人参泡酒是鲜的好还是干的好呢通常情况下人参泡在酒里一般来说要泡1个月才可以开始喝，具体时间取决于人参的形态。人参泡酒要选择高浓度的白酒，一般来说选用60度以上的，由于高浓度的白酒含的酒精量比较多，它能溶出的脂溶性成分相对来说要多一些。此外，如果把人参切成片和切成块，浸泡面积就会大，肯定有效成分溶出的就相对快。如果说整根人参进去泡的话，至少要用1个月的时间，有效成分才能够逐渐的被溶出，肯定需要的时间久。如果特别着急，可以把人参切成薄片泡，至少要泡15天左右，这样的话就可以喝了。建议大家最好不要使用塑料材质的酒罐，因为塑料中含有很多的有害物质，在浸泡过程中会溶解在药酒中，最好选择玻璃或陶瓷材质的酒罐，同时，储存地点应选在阴凉、干燥的地方，必须避免阳光直射，否则会造成酒的变质。4. 人参泡酒新鲜的好还是干的好看你喜欢，我们泡酒是整支，也有人是切片，整只泡着看着美观5. 人参泡酒是新鲜的好还是干的好用陈酒泡酒，还是用新酒泡酒？关键是要看它的酒精度数，酒精度数在50度以上的泡酒才好6. 人参泡酒用鲜的好还是干得好直接泡好人参泡酒需要挑选人参、选用合适的酒、洗净晾干、浸泡等步骤：1、挑选人参人参一般分为鲜人参和干人参，两者都具有滋补效果，但鲜人参没有经过任何加工处理，其中的营养成分会保留得更加完整，泡酒后鲜人参中的营养成分也能更好地溶于酒中。2、选用合适的酒要选择合适的酒进行浸泡，常用的酒有葡萄酒、白酒以及纯粮食酒等，通常建议选择使用50度以上的高度数白酒，因为高度数白酒不仅可以杀死附着在中药原料中的病菌和有害的微生物，还可以促进药物营养成分的发挥。3、洗净晾干需要将人参和泡酒的工具清洗干净，等到完全晾干后才能将酒和人参放入浸泡的容器中，以免使残留的细菌、水分导致人参酒变质。4、浸泡需要将人参泡酒密封保持在阴凉处一个月，且每日需要晃动1-2次。另外，不同类型的酒，泡制的时间也有所不同，一般是1个月左右，如果酒的度数偏低，泡制时间可相应延长，若将泡制的人参切片，泡酒的时间也需要缩短，因为切片人参更容易将其营养成分释放出来。7. 人参泡酒是新鲜的好还是干的效果好鲜人参是可以泡酒的。人参，性味甘、微苦，平。归肺、脾、心经。具有大补元气，补脾益肺，生津，安神益智的作用。可以用于治疗气血不足，或者元气不足导致的疲乏无力，心悸心慌，胃纳不佳等；气阴两虚导致的疲乏，自汗，口干等。鲜人参洗净后就可以泡酒。