平菇豆腐鱼汤靓汤疗效平菇：平菇中含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；还含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。此汤可以祛脂减肥，补中益气。1鲫鱼处理干净。2备好平菇，豆腐。3切好姜，葱。4热锅冷油，把鱼入锅煎制两面微黄。5加入开水，大火炖约三至五分钟，再转小火炖约15分钟。6加入平菇煮熟。7加入盐和胡椒粉调味即可。—THEEND—长按识别二维码，关注舌尖大妈