其实关于桂枝粥的做法说难也是不难的，相信大家看完下面的介绍就会的。桂枝粥桂枝粥的材料桂枝10克，大米100克，葱白2茎，生姜3片。桂枝粥的做法1将桂枝择洗干净，放入锅中，2加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，3加大米煮粥，待熟时调入葱白、姜末，4再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。桂枝粥的功效发汗解表，温经通阳。适应症：适用于风寒感冒，畏风发热，无汗或有汗，头痛身痛，风湿痹痛，骨节酸痛以及痛经，经闭，冻疮等。粥义解说：桂枝，又名嫩桂枝、桂枝尖、川桂枝，为樟科植物肉桂的嫩枝，主产于广西、广东及云南等地，尤以广西为多，通常于春季刈下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段。中医认为，桂枝性味辛、甘而温，入心、肺、膀胱经，有发汗解表，温经通阳之功。《本草纲目》言其主治主上气咳逆，结气，喉痹吐吸，利关节。《名医别录》言其温筋通脉。《长沙药解》言其入肝胆而散抑遏，极止痛处，通经络而开闭涩，甚去寒湿。《本草疏证》言其能利关节，温通经脉......其用之道有六，和营，通阳，利水，下气，行瘀，补中。药理研究表明，桂枝水煎剂对金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌及人型结核杆菌等有抑制作用，桂皮醛可刺激汗腺分泌，扩张皮肤血管，通过发汗，加速体温散失而引起解热作用。桂皮油有健胃，解痉、镇痛以及强心作用。加葱白、生姜同用，可增强桂枝发汗解表作用，对外感风寒，风湿痹痛，冻疮，闭经等，有良好的发汗解表，温通经脉之功。注意事项1.治疗感冒时，以服后卧被取汗为佳;风热感冒不且选用;2.本品辛温助阳，易伤阴动血，故温热病、阴虚阳盛、血热妄行者不宜选用。