香酥花生米的做法简单是家常菜里的常见菜,但怎么做香酥花生米最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

菜系及功效:家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱工艺:拌

香酥花生米的制作材料:主料:花生仁(生)300克,青蒜30克,辣椒(红,尖)40克

调料:盐2克,大葱5克,大蒜(白皮)3克,醋10克,植物油15克

香酥花生米的做法:1.青苗洗净,切丝;

2.葱洗净,切末;

3.红辣椒洗净,去蒂籽,切末;

4.蒜去皮,切末;

5.锅中倒入适量油和花生,以中火加热,边加热边搅动锅内的花生米;

6.待油烧开,将花生米捞出沥油晾凉;

7.将晾凉的花生米放入碗中,加入青蒜苗丝、葱末和红辣椒末拌匀,最后加入适量盐和醋拌匀即可。

香酥花生米的制作要诀:1.把食用油和花生米同时倒入锅内(油要漫过花生米);

2.再用中火将油慢慢烧开,同时用锅铲在锅内搅动花生米,待油烧开时,花生米也炸好;

3.这样炸出来的花生米又香又酥脆,还不会炸焦。

食物相克花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

赶快试试吧,做一道属于你的香酥花生米。

袖珍紫米花生酱发面饼的做法简单是花生做法大全的常见菜,不一定要看袖珍紫米花生酱发面饼视频才能学会,但怎么做袖珍紫米花生酱发面饼最好吃。

材料:

紫米粉22大匙,中筋面粉1杯,干酵0.5杯,温水0.3杯,糖1小匙,花生酱适量,素油适量,盐适量

做法:

1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒入温水和成面团。

2.盖上湿布发一个小时,再揉面,再发面30到45分钟。

3.发好的面团揉一下,分成4份,每份擀成片,中间包入花生酱。

4.放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油,加热后放饼,两面烤成金黄。过程中加几滴水,盖盖儿,是为了让

小诀窍:

1.天凉的话,面可以多发一段时间。

2.中间还可以用黑芝麻酱或杏仁酱或豆沙