深海鱼油，吃不吃
从对健康的作用上说，吃鱼要比吃鱼油更好。鱼油来自于鱼，但提纯的鱼油很不稳定，因为EPA和DHA的分子在空气中会很容易发生氧化而变质。而且，鱼肉不但含有DHA，还提供优质蛋白、维生素A、铁、锌、碘等各种营养素，所以，吃鱼是比鱼油更好的选择。《中国居民膳食指南》的建议，孕妈咪们从孕中期开始就应该每天吃50-100克鱼虾。如果可以做到，孕妈咪最好在孕期能适当吃鱼虾等水产品，没有必要刻意吃鱼油而不吃鱼。
如果实在不喜欢吃鱼或者嫌吃鱼太麻烦呢鱼油也不是人们获取DHA的唯一来源。虽然其他食物中DHA含量都很少，但是，人体可以利用α-亚麻酸合成DHA，只需要有充足的原料——α-亚麻酸。含α-亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油、紫苏籽油和核桃油，其含量多在50%-60%。所以，在孕期，选择食用油时可以适当用一些亚麻籽油、紫苏籽油或核桃油。另外，核桃、杏仁等坚果中也含有不少α-亚麻酸，孕妈咪们在怀孕期间可以每天吃一把(大约40-50克)坚果。这样也是有利于补充DHA的。
综上所述，深海鱼油并非完全无污染，它也存在重金属等环境污染的问题，孕妈咪们如果完全依赖吃深海鱼油来补充DHA，可能会给宝宝的健康带来风险。事实上，鱼油对健康的益处不如鱼肉，如果想补充DHA，不如经常吃点鱼来得简单可靠。另外，在食用油多样化的基础上，孕妈咪们也可以选用部分亚麻籽油、紫苏油或核桃油，每天再吃一把坚果，这也有利于获得人体所需的DHA。如果这些措施都落实不到位，那么，最好在医生指导下适量补充可靠的鱼油
不饱和脂肪被认为是“好的”脂肪，事实上，多价不饱和脂肪(特别是Omgega-6脂肪酸)可帮助降低胆固醇，适当消耗有益。
Omgega-3是深海鱼油的重要组成部分，也来源于食物(亚麻籽和亚麻油、坚果和坚果油、豆油)和其它海产品(比如多脂鱼)。深海鱼油主要降低血液中的甘油三酯水平。适当吃些好脂肪很重要，因为它们含热量较高，但太多的热量会引起体重增加，而体重增加对LDL胆固醇和甘油三酯水平有不利的效果。
对冠状动脉疾病患者，美国心脏协会(AHA)推荐1克二十碳五烯酸(EPA)或二十二碳六烯酸(DHA)作为鱼或鱼油的替代品。以上两种东西，也是Omega-3-深海鱼油的重要成份。
没有充分的证据表明深海鱼油能预防心房颤动。
服用过多深海鱼油可导致出血倾向。
深海鱼油易于被氧化，过期被过氧化了的深海鱼油重时会有哈喇味。如进食发生严重变质哈喇味的食用油脂，所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。
建议：过多的饱和脂肪如猪油、牛油等的确有害，但也不是不能碰，适可而止就行;深海鱼油是个好的营养品，适当补充一点有好处，但其主要作用是降低甘油三酯而不是降低胆固醇。
