山药薏米芡实粥是一种有很好的养生功效的一种粥，哪么山药薏米芡实粥是用什么材料做成的？做法和步骤又是怎么的？现在就一起来了解一下吧。山药薏米芡实粥的材料和做法步骤图解1.山药薏米芡实粥原料芡实、薏米、大米、山药适量2.山药薏米芡实粥的做法1）山药薏米芡实粥中的一种芡实是很难煮熟的，为了减少山药薏米芡实粥的时间，我们要提前一天先用清水去把芡实先泡发备用，而薏米和大米也是比较难煮得开的，这两种相对容易一些，所以说只需要提前泡发一个小时即可。2）山药是一种很容易被氧化的一种食物，所以说我们在切山药之前要先务老妈子一盆干净的水，然后再把山药的皮去掉，再清洗干净，然后快速切块后再放进水中泡着预防氧化。3）这时候可以把材料都放进锅中，再煮开，再慢慢用小火煮，山药薏米芡实粥中的山药是一种容易糊的食物，所以说我们可以常搅拌一下锅底，以防山药薏米芡实粥变糊了。山药薏米芡实粥是一种很进补的食物，常吃对人们的身体是有好处的。