养生汤鲍鱼竹笋汤滋阴润燥养生汤鲍鱼竹笋汤滋阴润燥原料:罐头鲍鱼、豌豆苗各50克,竹笋15克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。做法:竹笋放入盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞入凉水中。鲍鱼切成薄片。豌豆苗洗净。锅内放入高汤烧开,将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下,捞人汤盅子中。撇去汤中浮沫,加入精盐、味精、料酒等调味即可。此养生汤可滋阴润燥、平肝滋阳,补气益肾,能减少腹壁脂肪贮积。养生食谱参芪麦冬乳鸽提神养生食谱参芪麦冬乳鸽提神原料:乳鸽一只,人参6克,葱、姜各少许,黄芪,麦冬。做法:黄芪煎汁备,将乳鸽煮至熟烂后加料酒、葱、姜及盐适量调味。可作菜肴食。麦冬及参片可服食以增功效。此养生食谱健脾益气,补肾养肝。有提神、防止打瞌睡的作用。