蜂蜜增强抵抗力蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品老年人吃糖容易导致血糖过高从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病而吃蜂蜜不会有这种情况因为中有两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们的比例非常合适相对来说，人体对葡萄糖的吸收比果糖。此外，蜂蜜增强老年人的抵抗力并对老年性疾病有防治作用老年人经常食用可以防治咳嗽，失眠，血管疾病消化不良，胃肠溃疡，便秘以及痢疾疾病因此，蜂蜜被誉为：“老年人牛奶”是当之无愧的喝鸡汤补身防感冒春季冷暖频繁交替，吃些温补的食物不仅可以充沛体力，还能调节免疫力，预防疾病中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效能缓解由身体虚弱引起的乏力还能调节人体的免疫能力从营养学的角度虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材有强健身体的功效但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多也更容易被人体吸收利用煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说，身体虚弱，吃鸡滋养因此，春天里，老人不妨喝些鸡汤补身此外，还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜吃鱼预防老年痴呆多吃鱼对老年人养生很有好处由于鱼脂肪里所含的脂肪酸是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多而牛肉、猪肉脂肪中则没有人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应老年性痴呆症就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的但多吃鱼类可补充这种脂肪酸从而可预防痴呆金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸它不仅可以保持大脑年轻且能预防动脉硬化和心肌梗塞巧吃豆豉防血栓豆豉是将黄豆或黑豆蒸熟后放进陶瓷罐内发酵制成的豆豉中含有多种营养素可以改善胃肠道菌群平衡常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能老年人日常可以适当多吃些豆豉尤其是血栓患者。因为日本老年病研究所的专家发现常吃豆豉可预防脑血栓豆豉中钴的含量是小麦的40倍有良好的预防冠心病的作用豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症有一定作用豆豉虽好，老年人每日的食用量以不超过50克为宜而且豆豉在加工过程中会加入很多盐分如果菜肴中已加入了豆豉就应该减少烹调时的用盐量橘络保护血管不少人吃橘子时，在剥去橘皮之后总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素能使人的血管保持正常的弹性和密度减少血管壁的脆性和渗透性防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血对于平时有出血倾向的人特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益人处于老年阶段，最要紧的就是让身坚持健康而让身体坚持健康最有效的途径就是合理饮食—THEEND—长按识别二维码，关注舌尖大妈