补血要补充的就是血红素铁。

而红肉，动物血，动物肝脏中，血红素铁丰富。

因此，可以适当摄入瘦猪肉，牛肉以保证血红素铁的供应。每周还可以吃一次动物血或者肝脏。

另外，吃这些食物时，也要补充新鲜蔬菜以保证vc的供应，因为vc可以使得三价铁还原形成二价铁，有利于身体的吸收。

而红糖，大枣是不推荐的，因为每100g的红糖或者大枣所含有的铁大约是2 mg，而成年女性的推荐摄入量是20mg.每天，所以，如果想靠吃红糖大枣，需要吃1000g 也就是，2斤。

但是，10颗大枣（100g）所含有的糖水化合物大约是60g，相当于半斤的米饭。所以吃2斤大枣下去，补的不是血，是糖，是体重。