太子参又名孩儿参，喜欢拿来炖鸡汤，增强免疫力，滋补身体，非常适合小朋友长身体发育时期的滋补汤，太子参炖鸡的做法：

一、十克干太子参用水浸泡，太子参味道浓，用水浸泡半小时后，洗干浄待用。

二、新鲜土鸡半边，扯干净油，洗干净。

三、四五颗红枣，少量红色干枸杞，三块姜片，五滴料酒，把鸡，太子参一起放进陶瓷汤锅

四、小火炖一个多小时，香味浓郁的太子参鸡汤可以饮用了

当归、黄芪、党参、白术、茯苓一起熬汤，有什么功效？

当归、黄芪、党参、白术、茯苓一起熬汤，有什么功效？

这几种中药一起熬汤可以起到补血补气，健脾祛湿的作用。主要用于气血两虚，脾胃虚弱所引起的面色苍白无光，神疲乏力倦怠，腹胀以及体虚出虚汗等症状。接下来我们来看看每种中药的具体作用。

当归

当归味甘辛，气温，气清味重，可升可降，阴中有阴，味甘而重，故专能补血，气请而辛，故能行血，补中有动，行中有补，是补血养血的良药，头止血上行，身养血中守，尾迫血下流，被誉为补血养血的药王。

党归与黄芪配伍是益气生血药对，配伍后形成著名的方剂“当归补血汤”。黄芪味甘长于补气，气足则血生，当归味重养血，其气轻而辛，故又可行血。

黄芪

黄芪微温，味甘，归肺、脾经。具有固表止汗，补气升阳，利水消肿，生津养血，行滞通痹，敛疮生肌，托毒排脓等功效，炙品具有补中益气的作用。

黄芪配白术可益气养血，健脾生肌，促进伤口愈合、缩短创面愈合时间，治疗气虚下陷，冲任不固，经血失守之月经过多、崩漏下血、胎盘低置或有出血等状。配合当归可取补阳还五汤之意，重用黄芪大补脾胃之气，令气旺血行，瘀去络通，当归尾长于活血，且化瘀而不伤血。

党参

党参具有补中益气、生津止渴、活血化瘀、调理脾胃、健脾益肺等作用；现代药理研究发现，党参可以增强体质，提高人体免疫力。

白术

白术性温味甘、苦，归脾、胃经，具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎等功效。白术有通利大肠之功，非守而不走之药，投以大剂量生白术健脾助运，补而不滞，通而不燥，润而不腻，且可化气，使津液生、血运旺，则肠道涩滞可解。

茯苓

茯苓效用主要在于利水渗湿，治疗水湿痰饮内停所致诸证；又健脾，治疗脾虚引起的各种病证。养神或宁心，茯苓利水渗湿，可使水湿、痰饮、虚热等从下焦水道而去，所以，宁心作用是利水作用派生出来的。

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