1。煎药用具砂锅最好,其它如搪瓷器具也可用。忌用铜铁器具,因为铜、铁器的化学性质活泼,极易和中药内所含的鞣质、甙类起化学变化,而使煎出的汤液变色,甚至改变药物的性能,产生副作用......(略)2。煎药用水量汤剂的用水量直接影响煎药质量。用水过少,成分不易全部煎出;用水过多,煎煮时间必然延长,从而使某些药物成分被破坏或散失。一般将药物置容器内,加水至超过药物表面2—3厘米为度;第二煎药的用水量应当减少,但仍需加水至超过药物的表面为宜。用于小儿内服的汤剂,尽可能减少药物的用水量,以减轻小儿服药困难。3。煎药的火候:一般掌握“先武后文”,即沸前宜用武火,沸后用文火;解表药,应用武火速煎4。煎药时间头煎煎药时间 二煎煎药时间解表药 15—20分钟 10—15分钟一般药剂 20—25分钟 15—20分钟滋补调理剂 30—35分钟 20—25分钟上述列表中的煎药时间,都从煮沸时算起。5。需要特殊处理的药物先煎:将应先煎的药物放于锅内,武火加热至沸,煎熬10—20分钟(或更长时间)。后下:在汤剂煎好前5—10分钟放入后下之药。包煎:包煎的目的是为了避免药液混浊,刺激咽喉及消化道。煎汤代水:此类药物质地泡松,用量较大,如葫芦壳等。烊化:目的是为了避免影响其它药物成分的煎出或粘锅。如:阿胶另煎:对较贵重的中药,为了使其成分充分煎出,减少被其它药物的吸收,如:人参。冲服:对于贵重药品或成分易破坏的药物宜于研粉冲服。如:牛黄。其它:遵医嘱6。入煎之前用冷水浸泡15分钟左右。
