1. 萝卜小豆腐的做法大全主料：萝卜樱子、小豆腐辅料：菜籽油、猪大油、盐味精、蚝油、葱、姜、蒜、辣椒油做法：萝卜樱子切碎，放在盘中，炒勺加热，倒入菜籽油加入猪大油，先炒小豆腐，小豆腐微黄加入葱姜末，煸炒一会加萝卜樱子水汽炒干加盐、蚝油、味精、最后放加辣椒油和蒜末出勺。2. 怎样做萝卜小豆腐这种做法流行在山东沂蒙山和胶州湾一带，用的是带豆渣的生豆浆（豆浆浓些）和菜（比如茼蒿，芹菜，小白菜，萝卜樱子 ，青萝卜等等）菜提前焯下水挤干。热油加入姜葱末爆香下入炒好的菜，现在物质生活丰富了，可以加入虾皮或者和瘦肉丁，稍微加一点盐，然后生豆浆下锅，不停的翻炒，直到炒干豆浆里水分（火不能太大），再加入一点点盐和鸡精即可。喜欢吃花生味的打豆浆时可以加入生花生。3. 萝卜小豆腐营养与功效用来补钙效果可以的，虾酱中的微量元素钙和铁含量很高，豆腐的主要成分是黄豆，黄豆中的钙含量以及蛋白质含量也不低的，但是你要注意的，那个萝卜的话不能吃得太多，我们使用的往往是白萝卜。白萝卜的营养好，含有大量的芥子油，淀粉酶和膳食纤维，有助于肠胃增加食欲，缓解便秘，但是对消化道有一定的刺激性，建议少吃。4. 萝卜豆腐小吃的做法主料大豆腐1块，白萝卜半根，葱1根，姜适量，香菜少许辅料油少许，盐适量，五香粉少许1. 大豆腐一块，白萝卜半根，大葱一根，香菜少许还有一块姜。2. 豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。3. 过凉。4. 白萝卜切片。5. 白萝卜也要烫一下去萝卜气。6. 过凉。7. 洗干净葱姜香菜。8. 准备好所有食材。9. 平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。10. 炝上汤。11. 放上豆腐炖开锅。12. 加白萝卜片。13. 白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶，关火。5. 萝卜丝小豆腐的家常做法原料：青萝卜1个黄豆面200克植物油1汤匙食盐3克葱白1段水适量做法：1准备一个青萝卜，洗净2青萝卜擦成丝3炒锅放1汤匙植物油，油热后放入葱花爆香4放入擦丝的青萝卜5稍微翻炒一下，让萝卜丝平铺在锅底，少放一点盐6撒入黄豆面，用的是较粗的黄豆面7黄豆面均匀的洒在萝卜丝上，同时倒入适量的清水8水量与菜及黄豆面相平9盖上锅盖，中小火炖煮，大约10分钟左右10炖的过程中，要经常开盖查看，可适当的翻动一下，尝尝豆面的生熟，最后撒盐调味，盛出即可11吃的时候，可搭配一点拌好的咸菜末6. 萝卜小豆腐的做法大全窍门可以的，可以做成豆腐萝卜炖土豆进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：豆腐 200克、土豆 1个、白萝卜 2个、胡萝卜 半个、猪肉 100克、老抽 适量、老干妈 适量、腐乳 适量、蒜 适量、葱 适量、鸡精 适量。1、第一步准备好材料。2、土豆萝卜都切小块，放一旁备用。3、豆腐切块，放一旁备用。4、猪肉用刀切片，瘦肉切沫。5、锅内放油加热，放入豆腐煎至二面焦黄，盛起。6、放入萝卜，土豆，蒜泥下锅快速翻炒。7、锅内放入腐乳，老干妈，肉沫，老抽和豆腐，翻炒均匀。8、翻炒均匀后放入适量的水，盖盖中小火煮8分钟。9、收汁后放盐，鸡精，葱花拌匀。10、即可出锅，这样豆腐萝卜炖土豆就做好了7. 萝卜小豆腐的家常做法1、主料：豆腐(北)200克，萝卜400克。调料：盐2克，味精1克，大葱5克，姜5克，香菜5克，胡椒粉1克，大豆油15克。2、把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中；3、把豆腐切成粗条；4、香菜洗净切成段；5、炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅；6、随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸；7、见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味；8、出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。8. 萝卜丝小豆腐1、先把豆腐清洗干净，用勺子压碎，我用的是一个电饭煲里盛米饭的勺子，比较大，用起来很方便。2、胡萝卜去掉外皮，清洗干净，先切成片再切成丝，最后切成粒，放在盘子中待用。3、冬瓜去皮洗净切成薄片或小块，放入料理机或破壁机搅碎成冬瓜蓉4、砂锅放入适量清水大火烧开，先把豆腐泥放进去，大火煮开后改成中小火，慢煮5分钟，不要盖盖子，开盖煮，让豆腐的豆腥气随热气散发出去。5、煮5分钟后，把冬瓜蓉倒进锅里，用勺子搅拌均匀。6、再把胡萝卜粒倒入锅中，边倒边搅拌，大火烧开后，转成中小火再煮5分钟。7、玉米淀粉加适量清水调开，倒入锅中搅拌均匀，加入淀粉后，汤汁变得有些浓稠、细滑。8、鸡蛋1个，先在碗搅散，然后倒入汤中，边倒边搅拌成蛋花，最后加点盐、鸡精、香油调味，就可以出锅了9. 萝卜小豆腐的做法大全图片做法如下1，白萝ト去皮洗净，先切成薄片，再切成细丝。内酯豆腐从盒子里取出来，切成小块。蟹味菇去根洗净，开水下锅焯烫一分 捞出。2，炒锅烧热，锅底刷一层薄油。将鸡蛋打进来，中小火将鸡蛋煎至内部熟透。鸡蛋煎熟盛出，待其稍稍冷凉，切成小块备用。3，炒锅中再倒入少许油，放入姜丝爆香。然后再倒入萝卜丝，大火快速翻炒几下。再加入足量的清水，大火煮开。4，接着把豆腐、煎鸡蛋、蟹味菇全部放进来，大火煮开后转中小火煮5分钟左右，使鸡蛋的香味和蘑菇的鲜味释放出来。5，最后根据个人口味加盐、白胡椒粉调味，大火烧开，就可以关火盛出了。10. 萝卜小豆腐的做法大全视频?材料：鲫鱼3条、豆腐250克、萝卜100克油适量、盐适量、葱姜适量、蒜苗适量、白酒10毫升、胡椒粉少许白萝卜豆腐鲫鱼汤的做法：1、萝卜清洗干净，鲫鱼清洗干净后煎至两面金黄。2、砂锅倒入开水，放入鲫鱼，葱姜，白酒，大火煮开撇去浮末。3、萝卜，豆腐切片备用。4、鲫鱼汤煮至10分钟后加入萝卜继续煮上10分钟。然后把葱姜挑出。5、再放入豆腐继续煮上5分钟。加盐，胡椒粉调味。最后撒上蒜苗花淋入少许香油即可。