洋葱在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，是一种很普通的廉价家常菜。洋葱是药食同源的利好食材，味道独特，食疗功效很多。其肉质柔嫩，汁多辣味淡。洋葱汁烩什锦高丽菜捲材料高丽菜1颗，玉米1根，洋葱1/2颗，绞肉80公克，红萝卜丁20公克，粉丝1/2束，水300㏄，沙拉油1大匙，A.酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，水60㏄，太白粉水1茶匙，B.蚝油1大匙，盐1/4茶匙，太白粉水1又1/2茶匙做法1.整颗高丽菜洗净，挖去底部梗心后，放入沸水中以小火煮10分钟捞出，泡冷水沖凉。2.将作法1的高丽菜叶逐层剥开，尽量保持叶片完整，并削去叶梗备用。3.将玉米洗净，削下玉米粒；洋葱洗净切细丝；粉丝泡软切成约1公分长备用。4.热锅，加入1茶匙沙拉油，放入绞肉炒至颜色变白，加入作法3的玉米粒和红萝卜丁拌炒2分钟，加入调味料A（太白粉水先不加入）及粉丝，再以调味料A中的太白粉水勾芡后放凉备用。5.将作法2的高丽菜叶摊平，切成适当大小，放入作法4的内，捲成圆柱状后放进蒸盘蒸约5分钟取出。6.另取锅，加入沙拉油（份量外），放入作法3的洋葱丝，转小火炒至呈金黄色泽后，加入300㏄的水，开小火煮约20分钟至洋葱软烂，加入调味B勾芡，淋在作法5已蒸好的高丽菜捲上即可。洋葱在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，是一种很普通的廉价家常菜。洋葱是药食同源的利好食材，味道独特，食疗功效很多。其肉质柔嫩，汁多辣味淡。番茄洋葱芹菜汁材料番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。做法1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。3、加柠檬汁及盐调味即可。功效含丰富的维生素A及维生素C，可增强微血管的抵抗力，亦可预防动脉硬化。小贴士未成熟的番茄含有番茄碱，吃了会引起恶心、呕吐、头晕、流涎及全身乏力等中毒症状，故切莫生吃未成熟的番茄。洋葱在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，是一种很普通的廉价家常菜。洋葱是药食同源的利好食材，味道独特，食疗功效很多。其肉质柔嫩，汁多辣味淡。洋葱在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，是一种很普通的廉价家常菜。洋葱是药食同源的利好食材，味道独特，食疗功效很多。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。可以降脂，保护心脑血管等。补钙，排毒的作用也很显著。每天吃少许洋葱对身体非常有益。洋葱汁材料：洋葱2颗，沙拉油80㏄，水500㏄，奶油30公克，玉米粉水2茶匙，蚝油2大匙，盐1/4茶匙做法：1.将洋葱洗净后切成细丝状备用。2.取一锅，烧热后加入沙拉油并转小火，将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色，加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。3.在作法2中加入所有调味料拌匀，再加入玉米粉水勾芡，最后将奶油加入一起搅拌均匀即可。很多家庭主妇都有切洋葱导致眼睛流泪的情况。然而，洋葱的营养价值是人体健康不能少的，因此在餐桌上一定要有洋葱这道菜，这可怎么办呢？在这里，小编就来...很多家庭主妇都有切洋葱导致眼睛流泪的情况。然而，洋葱的营养价值是人体健康不能少的，因此在餐桌上一定要有洋葱这道菜，这可怎么办呢？在这里，小编就来教大家一招，让你轻松做到切洋葱不流泪，快来看看吧切洋葱会流泪怎么办？马上给您推荐8个小方法。1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切,就不会流泪了。3.放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。5.戴着泳镜切洋葱。6.屏住呼吸切，因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经，才让眼睛流泪的.。很多家庭主妇都有切洋葱导致眼睛流泪的情况。然而，洋葱的营养价值是人体健康不能少的，因此在餐桌上一定要有洋葱这道菜，这可怎么办呢？在这里，小编就来...7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！8.如果已经“泪流满面”时，可打开冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下（只要稍感到脸部凉凉的），就不会使眼睛流了！洋葱的简单做法洋葱的吃法多种多样，可以与多种食材搭配，可以放在汤、沙拉、面包、炖食、蛋奶酥、蛋糕等食品中，还可以用于烤、炸、熏、蒸、炒、生吃等。大家都知道切洋葱容易“辣眼”，有个小窍门，就是把菜刀放在冷水里浸一会儿，再切就没事了。很多家庭主妇都有切洋葱导致眼睛流泪的情况。然而，洋葱的营养价值是人体健康不能少的，因此在餐桌上一定要有洋葱这道菜，这可怎么办呢？在这里，小编就来...洋葱拌木耳有减肥的功效；洋葱炒猪肝可以排毒养颜；洋葱炒西红柿能提高人体吸收维生素C和维生素E的能力；洋葱炒鸡蛋有抗衰老、缓解溃疡的功效……总而言之，洋葱是一种集营养、保健、治疗于一身的特色蔬菜，多吃对身体好处多多。在切洋葱时不如就试试以上方法吧。