贫血养生食谱素炒四丝的做法黄花菜50克，熟竹笋、胡萝卜各35克，香菇、鲜汤、料酒、精盐、白糖、味精各适量。黄花菜去梗泡发，香菇泡发洗净切丝，熟竹笋、胡萝卜洗净切丝，锅中放油，烧至7成热时，投入黄花菜和冬笋、香菇、胡萝卜丝煸炒，加鲜汤、料酒、精盐、白糖、味精，煽炒至沸，用小火焖烧至黄花菜入味，改旺火，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即可。贫血养生食谱素炒四丝的做法此养生食谱对贫血，乳汁分泌不畅等病症有效。养生食谱香菇油菜的做法小油菜10棵，香菇5朵，盐、酱油、白糖、水淀粉适量，味精少许。小油菜择洗干净，控水备用。香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加盐，炒熟后盛出。炒锅放入油烧至5成热，放入香菇丁翻炒，加盐、酱油、白糖翻炒至熟，勾芡，再放入味精调味，最后放人炒过的油菜翻炒均匀即可。养生食谱香菇油菜的做法此养生食谱含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C，而且还含有较多的叶酸，对人体非常有益。