养生食谱鲜笋炒黑鱼片清热生津原料：鲜笋250克，黑鱼肉150克。做法：黑鱼肉切成片;鲜笋切片，人沸水中焯熟。锅中放油烧热，放人姜丝煸香，加入鲜笋略炒，加料酒和盐，炒至人味。养生食谱鲜笋炒黑鱼片清热生津另起锅中煸香姜丝，放入鱼片炒熟，加入鲜笋和味精，用湿淀粉勾芡即可。此养生食谱有清热生津、化痰止咳之功效。养生食谱椒盐带鱼滋补强身原料：带鱼肉300克，鸡蛋1个，调料适量。带鱼肉切片，加料酒、鸡蛋黄、盐、淀粉拌匀，腌渍人味，放人油锅炸至金黄色即可。食时蘸椒盐。养生食谱椒盐带鱼滋补强身此养生食谱有滋补强身之功效。可用于治疗心血管病、胃口不开、虚弱赢瘦、营养不良、胃冷痛、慢性肝炎等病症。