养生汤七味蛇肉汤夏食清热解毒原料:眼镜蛇l条,淮山20克,党参10克,红枣、笋片各6克、枸杞子、玉竹各5克,香菇4片,生姜、清汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉各适量。做法:眼镜蛇宰杀,清理干净后蛇肉切成小段,然后倒人沸水中翻滚几下捞出待用。养生汤七味蛇肉汤夏食清热解毒锅置火上,加入清汤、蛇段和其他材料,烧滚,然后倒入砂锅,喷人黄酒,大火烧开后慢炖1小时左右。最后加入盐、味精和少许胡椒粉即成。此养生汤可清热解毒消炎,驻颜养容,适用于夏日进补。养生食谱海参猪肉饼滋肾生血原料:猪瘦肉100克,干海参50克,鸡蛋清适量,调料适量。做法:将海参放清水泡发,去除内脏洗净。瘦猪肉洗净,剁成肉末后放入淀粉、盐、蛋清拌匀,制成饼状。锅置火上,放入适量植物油,烧热后放人肉饼炸至金黄色,捞出。养生食谱海参猪肉饼滋肾生血锅内留少许油,再次加热,放入海参,煸炒一下后加入炸好的肉饼,加盖焖至水将干时,淋上香油、酱油、淀粉,翻炒即成。此养生食谱有滋肾生血、补益虚损之功效。适用于糖尿病日久、身体虚弱者,症见气缺神疲、腰膝酸软无力等。