据了解，这是一位40多岁的安徽女患者，患有慢性咽炎，在当地几家医院都曾就诊过，但症状不断反复。前不久听当地一位土郎中说，慢性咽炎主要是上火引起的，有一个偏方即吃生泥鳅可以去火，建议她试试。她上网查了查，确实发现有吃生泥鳅去火这一说法。于是，她便买来生泥鳅，每天吃1条，吃了5天。可是吃完以后，她的症状并没有减轻，反而喉咙痒痒的，感觉有什么东西在爬一样。昨天，她特地赶到南京鼓楼医院耳鼻咽喉科就诊。接诊的陈峰医生用压舌板压住患者舌头，发现患者咽侧壁确实有一个异物，还微微地在蠕动，他用镊子轻轻夹住，想取出来，但没有成功，随后，他给患者咽喉部喷了一点麻药，这次很顺利地将异物取出来了，不过取出来的异物让他和患者都吓了一跳，原来这个异物是个蚂蟥。南京鼓楼医院中医科姜华主任中医师介绍，泥鳅偏凉性，对于阴虚内热的人来说，多食用一些偏凉性的食物确实能起到去火降燥的作用，但食物需要加工煮熟后食用，否则有感染病菌和寄生虫的风险，中医从来不推荐吃生泥鳅去火。该院耳鼻咽喉科高下主任介绍，慢性咽炎是一种常见病，主要是咽部粘膜炎症，多发于成年人，症状主要为：咽部不适，或疼、或痒、或干燥感、灼热感、异物感等;刺激性咳嗽，晨起用力咳出分泌物，甚或作呕，病程迁延不愈，常因受凉、感冒、疲劳、多言等原因导致急性发作。主要病因包括急性咽炎没有及时治疗、长期粉尘或有害气体刺激、烟酒过度或其它不良生活习惯、过敏体质或身体抵抗力减低等。高主任提醒，并不是有上述症状就一定是慢性咽炎，有些患者根据症状自认为患了该病，滥吃抗生素，或背上思想包袱，反而加重症状。有咽部不适的患者，应到正规医院，根据症状结合相关检查，确诊是否有慢性咽炎。如果有，在医生的指导下进行口腔及咽部等位置的局部清洁和护理，结合药物运用，控制症状，同时戒掉烟酒，少吃辛辣，加强锻炼，提高身体抵抗力，从而减少发作次数。 久久健康网专家提醒：千万不要滥用抗生素，更不要轻信所谓偏方。