当归排骨汤的做法，大家都知道这道汤是非常滋阴补肾的滋补汤，适合身体比较虚弱的人群，或者大病刚愈的病人们，当然，平时我们也可以炖一炖这样的汤类，来调养我们的身体，也是一种不错的选择，那么对于这样一道又滋补又美味的当归排骨汤，我们应该怎么做，才能做得美味又可口呢，大家别着急，下面我们就会告诉大家怎么做。当归山药排骨汤的做法排骨剁块，洗净;山药去皮切滚刀，当归片洗净，木耳提前泡发锅内加水，下排骨，焯煮去掉血沫，捞出洗净，入砂锅，加开水，加料酒，放拍破的老姜，大火烧开，半小时后，转小火，下当归片，同煲1小时，放山药和木耳再煲半小时至排骨软熟，调盐和鸡精即可关火。1、排骨一定要先焯去血沫后加开水再煲制，这样容易软熟。2、当归放几片就可以，不必太多，药店和超市有切好的片。黄芪当归排骨汤准备材料：当归3克，黄芪10克，枸杞10克，红枣5颗，排骨500克，葱，姜，料酒，盐做法：1将排骨，枸杞、当归、黄芪、红枣洗干净，排骨焯水捞出沥干。2将排骨、枸杞、当归、黄芪、红枣、葱姜放入锅内，倒入适量清水，加料酒，放入大火烧开，改小火慢煲2小时，加盐调味。玉米当归排骨汤原料：玉米、猪肉排、葱、姜。菠萝我们也叫做是凤梨，菠萝是大家都非常熟悉的一种水果，菠萝里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，菠萝不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃菠萝可以起到很好的补气血和消食的功效，此外菠萝还可以起到消暑解渴等好处，菠萝吃法有多种，下文我们介绍一下菠萝排骨的做法。1锅中放入少量冰糖和油，小火慢慢炒糖色2炒到糖完全融化，且变成棕黄色3下入焯过水的排骨4慢慢煸炒排骨，直至排骨上色5加入适量的水，生姜，葱段和干辣椒，一起煮上二十分钟6大火收汁，加入盐和胡椒粉搅拌均匀7加入用盐水浸泡过的菠萝，翻炒两分钟即可8将炒好的菠萝排骨放入挖空的菠萝中即可