下面给大家介绍几种肉类食物的美牙固齿食疗方，希望大家可以试试。1、苦瓜炖牡蛎材料：新鲜苦瓜250克，牡蛎肉250克，料酒、湿淀粉、精制植物油、葱花、姜末、味精、麻油、精盐皆适量。做法：把苦瓜洗净，剖开后去瓤、籽，在沸水锅中焯一下，捞出，用冷水过凉，切成片。把牡蛎肉洗净，用刀斜切成牡蛎片，放在碗中，放适量的料酒、精盐、湿淀粉，拌匀。炒锅放在火上，加植物油烧至6成热，投进葱花、姜末炒出香味，放入苦瓜片翻炒，加入牡蛎片、料酒，炒匀，加鲜汤适量，大火煮沸，再用小火炖15分钟，等牡蛎肉熟烂，添加精盐、味精、煮沸，勾芡，浇上麻油即可。功效：清热解毒、软坚散结、防癌抗癌，对口腔溃疡、舌炎、喉炎、鼻咽痛等症均有疗效。2、黄芪牛肉汤材料：牛肉250克，黄芪15克，山茱萸、龙眼肉各10克，绿豆苗少许。做法：先将牛肉切片，用水煮成清汤，去除泡沫和浮油，再放入黄芪、山茱萸、龙眼肉煮至水减半即可。最后入酒、盐调味，再配入豆苗煮熟供食。功效：适用于牙根宣露、齿松动、牙龈经常渗血、刷牙及吮吸易出血、口发酸、面色苍白、头眩、失眠多梦、舌质淡、苔薄白等症。养生食谱香鱼平菇材料：水发平菇250克、青笋150克、泡辣椒25克、姜末5克、蒜末10克、葱花15克、精盐、料酒、白糖、酱油、醋、味精、上汤、水淀粉、化猪油、精炼油各适量。做法：平菇去掉老根，改刀成条状，纳碗，加入料酒、上汤后，入蒸笼约20分钟后取出，沥干水分;青笋去皮洗净，切成菱形片;泡辣椒剁细。炒锅置火上，放入精制油烧热，下入青笋片炒熟，调入精盐、味精，起锅装入盘中垫底。净锅重置火上，放入精制油、化猪油烧热，下入姜、蒜末、泡辣椒炒香出色，掺入上汤，调入精盐、料酒、白糖、酱油等，放入平菇，烧入味后，调入醋、味精，用水淀粉勾芡，撒入葱花，起锅倒在盘中青笋上，即成。功效：对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等有好处，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合征可起调理作用。适用于腰腿疼痛、手足麻木、肢体不适等