排骨满足了那些喜欢吃肉的人们，对小朋友来说，更是美味口水直流呢？今天小编为大家介绍的这款椒盐排骨满足了所有人的食欲，喜欢吃肉的朋友看过来啦!排骨的营养和丰富的骨胶原还助于小朋友成长，椒盐排骨一起来学习椒盐排骨的做法吧!食材：猪排骨，指天椒.香芹适量.鸡蛋半个，盐.酱油.鸡精.花椒.姜.蒜做法：1)猪排骨剁成小块，用清水浸泡片刻，泡出血水和杂质。将排骨用适量酱油、盐、鸡精和姜片腌制半小时左右。2)这中间的时间用来炒椒盐，将花椒和盐混合，倒入烧热的炒锅中(不需要放油)，用小火翻炒至有香味，盐的颜色微微变黄一点点就OK了。3)炒好穿椒盐放到砧板上，用擀面杖碾碎，即成自制的椒盐。将香芹洗净，切成段，并沥干水分，大蒜拍松，指天椒切成小段，待用。4)用半个鸡蛋和面粉，加适量水调成稀一点的面糊。锅中放入油，至6成热，排骨放入面糊中挂糊放入油锅中炸到变色。5)炸好的排骨捞出，等到油温略高，再放入排骨炸第二次，颜色变的略深，捞出。可以用吸油纸稍微吸干油份。6)锅中放少量油，放入蒜、芹菜和指天椒炒出香味，倒入炸好的排骨，撒入适量椒盐即可。【温馨提示】1)椒盐自己做的比外面买的要香很多，推荐自己做。花椒的比例要多一点，盐要稍微少一点，不然排骨会偏咸。2)排骨炸第二次的时候时间不要久，颜色变深就可以了。虽然是油炸的，但是这个菜不油腻的。3)喜欢吃直接炸的，可以在炸好之后直接撒上椒盐即可，一样美味。这样椒盐排骨就做好了！详细步骤就是以上这些，你学会了吗？小编提醒大家在要选择排骨的时候要选择肋骨，因为肋骨的肉质非常的好。当今人们更多追求饮食养生，通过食物来补充营养和保健是个很好的方法，一起来跟小编了解一下秋季饮食注意事项，再学习一下秋季养生食谱中的蜜汁排骨吧!秋季饮食调养应遵循养阴防燥的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下：养肺为要秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。蜜汁排骨原料：仔排调味料：料酒、盐、李锦记蜜汁烤肉酱制作步骤：1、准备一锅水，水开后加少许料酒，将洗净的仔排放入锅中，大火煮开后继续煮个20分钟，关火焖个10分钟;2、将排骨取出均匀的抹上烤肉酱，腌制6小时;3、将锡纸裁成合适大小，把排骨用锡纸包裹好;4、平底锅加热后，放入排骨，小火煎15分钟，就可以咯!以上小编为大家介绍了一种秋季养生的办法，并且有着蜜汁排骨的美味和营养是大家抵抗不了的呢？你学会了吗?调节好脾胃，就该进补啦!