春季养生需注意去肝火

　　谷豆类：黑米、豆豉、大豆及其制品；

　　禽鱼类：的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅；

　　蔬菜类：的芥菜、菠菜、油菜、胡萝卜、春笋；

　　果品类：的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等。

将这些食品加以科学搭配食用，就能从中摄取丰富的营养，尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。但值得注意的是禁忌大辛大热及海腥类的食物，不吃过腻过酸及煎炸食品，加辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火”上浇油。

　　肝阳过盛体弱者，在春季容易引发“肝火”，患上热感冒、热咳嗽、热哮喘，要防患于未然，就得尽量避开突热暴暖热风侵袭。若已感染成疾，热感冒初起，应戒烟禁酒薄厚味，以杜绝生痰之源。

　　春季是由冬寒向夏热过渡时期，气候变化多端，时有风寒温湿交替侵袭人体。所以这时除了饮食调理，还要调养精神，修身养性，陶冶情操，精神乐观豁达，排除忧郁，制怒养肝。

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　　谚语多为劳动人民的生活实践经验，虽简洁通俗，但其中的道理非常深刻，现代人若从中吸取营养，将大有益处。　　在谚语中关于运动养生的比比皆是。如“运动好比灵芝草，何必苦把仙方找”，“健身走在先，百练不如一走”，“拍打足三里，胜吃老母鸡”，“竹从叶上枯，人从脚上老，天天千步走，药铺不用找”，“寒从脚下起”。从这些谚语中透出一个道理就是，人老腿先老，养成健身走路的生活习惯，多走路，能强化体能，促进心肺肠胃和四肢活动，使人呼吸加深，肺活量增大，从而激发人体内脏器官功能的活动。　　而关于四季调理养生的谚语也有不少。仅就穿衣来讲，就有“冬不蒙首，春不露背”，“头对风，暖烘烘；脚对风，请郎中”，“日光不照临，医生便上门”，“冬练日出最佳时，雾中锻炼身受伤”。这些谚语提醒人们在日常生活及穿着中要注意些什么，才有利健康。尤其是老年人，要注意头部保暖，因为“头是诸阳之会”，阳气最容易从头部走散掉，如同热水瓶不盖塞子一样。所以老人冬天戴一顶合适的帽子是必不可少的。　　谚语说：“人无千日好，花无百日红”，此谓人生的真实写照，关键是看自己怎样去对待。在我国的谚语中：“笑一笑，十年少；愁一愁，白了头”，“心宽才能体胖”，“笑口常开，青春常在”，“时常开口笑，寿比南山高”，“遇事不恼，长生不老”，“不气不愁，活到白头”。放眼古今长寿者，多为乐观处世人，这是一个十分有益的启迪。