“夏天看到外面地摊上烧烤卖的最红火，想吃却不敢吃，自从有了烤箱，实在方便的很，健康美味在家烤起来，对于无肉不欢的大多数人都是诱惑！”食材：里脊肉250克、食盐1克、五香粉0.5克、木制串10根、橄榄油15克、孜然粉5克、辣椒面2克、酱油1勺、料酒1勺制作方法：1.将肉洗净去除白筋，切成大小均匀的小块2.将肉块放入盆中，加盐、五香粉、料酒和酱油，用手抓匀腌制半小时3.将腌好的肉块用木串串起来4.将肉串摆放在铺好锡纸的烤盘中，用刷子蘸取适量橄榄油涂抹一层，洒上孜然粉和辣椒粉，180度上下火预热烤箱5分钟5.将烤盘放在烤箱中下层，设置180度10分钟6.时间到了，取出烤盘将肉串翻面，再刷一层橄榄油，洒上孜然粉和辣椒粉，再入烤箱烤10分钟。7.取出装盘图文转载自网络，如有不妥请留言联系本公众号。SHOWTIME味觉美食时刻近期活动：【品新菜、送啤酒】