1、脆薯条这种很常见的，妈妈原来也经常买，周围很多姑娘也很爱吃，但是——这货其实是油炸的！原理如下：根据克拉伯龙方程，气压越低沸点越低；再根据一个常识水分越少越容易保存；在根据一个常识油的沸点比水高；于是这个的加工就利用了所谓真空油炸的技术：把腔里面气压抽到很低，然后水的沸点就在常温下的油以下，然后把油打进去，取代里面的水分子，soeasy！为什么吃起来不油腻？那是因为油炸之后又高速离心除油的原因啊~这货同理~2、黄金豆这是最近流行起来的一种，之前有人说过这是老玉米爆出来的玉米花，但是——图样图森破啊这也是油炸的！详细过程不说了，有点类似真空油炸，后续也是因为离心除油所以吃上去不像是油炸出来的~3、鱼皮花生这个也是油炸的，花生炸过一遍之后外面包上脆皮再炸一遍——二进宫么orz……同理还有这货——怪味胡豆如果你一定要吃花生但是又想吃到有味道的，推荐挂霜花生，但是糖会比较多……4、你会选饼干么？——酥性饼干还是韧性饼干？我一个同学很爱吃饼干然后每次都只买那什么高纤粗粮饼，其实这就是扯淡！！！粗粮饼可能用的是全麦粉但是……油！！！一！点！也！不！少！！！所以别被广告骗了哈~饼干基本分为两类，酥性和韧性，酥性饼干含有很多油，市面上估计是人造黄油，质量不好的，这类的饼干有：曲奇、消化饼、奥利奥等我喜欢吃韧性饼干，因为——韧性饼干加工起来十万分的费力！而且含油比较少~同样价格买一个人工附加值高的啊哈哈我就是这么欠揍~~~简单区分方法：1、背面有标示2、没有的话表面花纹漂亮的就是酥性饼干如上面的图，很轻但是鼓起来的尤其是还扎了孔的一般都是韧性饼干“恬萝姑娘”……