谢邀，

先解释一下什么事药食同源，药食同源的产品，既是药品又是食品，主要包含87种卫计委认可的产品，当然，现在又在拟定新的产品，这个未正式公布，我们就先不提。食品和药品的方向上有什么区别呢？食品的功能是管饱，药品的功效就不同了，药品可以养生、保健、治病。现在花茶行业现状是都普遍往药食同源方向上靠就是因为药品有食品不具备的功效，再加上现在人又注重健康，加之价格又不贵，所以更多人愿意去消费。

其次，解释一下花茶病不都是药食同源，花茶有花草果茶，还有代用茶养生茶，代用茶就是多种配方组合而成，关键就在这个配方里，配方可以包含中药也就是不满足药食同源的条件，一般花茶厂家就不能生产，再者，有些花茶，比如金丝皇菊就不属于药食同源的系列等等。

最后一个问题，至于有用没有用，这个作用每个人有每个人的看法，你要问你自己觉得中医有用没有用，古有<中国药典><本草纲目>等等一系列的著作，还有中国的中医文化几千年的历史，我个人认为能经得起时间的考验的就是有用的。

以上纯属个人观点！