“花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E维生素K，以及矿物质钙、磷；铁等营养成分含有8种人体所需的氨基酸以及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。多吃花生还能抗老、补血、促进发育、增强记忆等。五香水煮花生，健康美味，老少皆宜。”食材：花生500克、八角1个、香叶3片、桂皮2克、茴香1克、陈皮2克、甘草1克、丁香1克、盐4克制作方法：1、新鲜花生洗净捞出沥干水；PS：要多次洗，花生壳里的泥土不容易清洗。2、适量的清水放入八角、香叶、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、丁香煮沸；3、加入洗净的花生继续煮；4、花生煮熟放盐，改为小火；5、把水煮干，花生入味即可；小窍门：1.花生一定要耐心清洗根据，容易藏沙子；2.花生基本的煮熟之后不入味，要改为小火慢慢煮才入味；图文转载自网络，如有不妥请留言联系本公众号删除。SHOWTIME味觉美食时刻