1）黄瓜木耳汤
??? 原料：
??? 黄瓜200克，木耳5克，植物油适量。
??? 辅料：
??? 盐3克，味精2克，酱油10克，香油适量。
（图片来源网络，侵删）
??? 做法：
??? 1、将黄瓜洗净，对剖开两半，再切成薄片。
??? 2、将木耳用温水泡发洗净，择去硬蒂，撕成小朵备用。
??? 3、锅中放油烧热，放木耳煸炒片刻，注入清水750克；烧开后，加入酱油、盐、味精，放入黄瓜片，淋上香油，盛入盆中即成。
??? （2）冬瓜绿豆汤
??? 原料：
??? 冬瓜200克，绿豆100克。
??? 辅料：
??? 姜片10克，葱段30克，盐3克。
??? 做法：
??? 1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。
??? 2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
中国哪个省煲汤最好？
广东人十分注重吃，可以不吃饭，但不能没有汤，他们煲的汤可不是我们随便煮一锅汤，他们会加很多调料，至少要煲几个小时因为与当地的气候和生活习惯有关，广东是一个天气十分燥热，而且湿气特别重，去过广东的人都知道，夏天的天气就像烤炉一样，而且湿气特别重
广东省煲汤最好汤料多，材料丰富，选择性也多，什么滋补汤料，滋阴汤，去湿的，补肾的，养颜滋阴的还有酸梅汤，玉米猪骨汤，黄豆海带排骨汤虫草花炖乳鸽，这些汤都是很好，对人的身体都有一定的帮助，而且可以提高免疫力，无论男女老少都适合喝。
应该是广东，广东人煲的汤少油少盐，喝了也不怕长胖，功效性的汤有祛湿的，补气血的，很多种，汤喝对了，不仅气色好，皮肤也好，体质好了，也不易感冒，上火了，喝点下火的汤，脸上的痘痘也能很快的消下去，我们家隔三差五就煲一次，家人都很喜欢喝
