土豆被列为了主食系列了，可见土豆在食材中的重要性，营养方面就不用说了，物美价廉，土豆本身还有助于减肥，当然这个要看土豆的加工方式哈，要想用土豆达到减肥效果就最好蒸着当主食吃。我今天要说的这个土豆的做法那是超级美味用来当菜或者当下午茶的，让人一吃真的会上瘾，太好吃了。秋葵本身是一种相当好的食材，可家里宝宝却对这种带有黏蛋白的食物非常不喜欢，于是我今天把它加入到这个超好吃的土豆饼中，不仅味道美了，而且土豆饼的颜值也大大提高了原材料：【主料】：土豆两个【配料】：秋葵6个、淀粉30克【调料】：香葱一棵、盐适量、油适量、黑胡椒粉少许、孜然粉少许制作步骤：1、准备好原材料。2、土豆切成块。3、香葱切成葱花。4、土豆入锅煮熟。5、锅里水烧开，加入适量盐，放入秋葵烫熟。6、秋葵切成小段。7、土豆按压成土豆泥，加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉，拌匀。8、搓成小圆球。9、将圆球压扁，中间按压一片秋葵。10、电饼铛预热好后加入适量油，均匀摆放好土豆饼。11、煎黄一面后翻一面。12、两面煎黄后撒入葱花、孜然粉。非常好吃的土豆饼做好了小贴士：一、淀粉分次加，加到干湿合适的程度，在手上搓圆球的时候手上稍微抹上一点油就不沾了。二、植物油煎的，不是油炸的，要趁热吃锅巴才有脆性；如果想要口感更好，选用动物油煎或者动、植物油油炸都是特别好吃的，如果从健康角度还是建议植物油煎的方式。秋葵脆嫩多汁、滑润爽口，谈不上特别喜欢秋葵，针对于秋葵的营养价值偶尔会买一点品尝。秋葵的烹饪方法也是多样化，可以配上其它食材一起烹饪出美味佳肴，这道油淋秋葵烹饪方法简便营养，先把秋葵焯熟后过一下冰水，然后再把秋葵的蒂去掉，最后把油烧至沸腾淋在调料上，把蒜香味激出后味道更佳。这种烹饪最大程度上保持了食材原有的味道，而且大大的还减少了营养流失。喜欢的可以尝试做做，口味清爽鲜美。需要的食材；主料；秋葵300g辅料；油20g盐2g彩椒碎30g蒸鱼豉油20g蒜末8g步骤；步骤；1.秋葵洗净2.准备彩椒碎，蒜末和蒸鱼豉油3.锅内水开后倒入秋葵加入盐焯熟后捞起4.过一下冰水后捞起5.切掉蒂6.放入盆中，加入蒸鱼豉油再把彩椒碎和蒜末加在秋葵上面7.热锅倒油烧至沸腾淋入盆中即可享用温馨提示；1.秋葵焯熟后再过冰水这样口感更加爽脆2.趁热吃味道最佳