粥的煮法有很多的，主要是和材料有关，其实紫薯也是可以用来煮粥的，现在我们就一起来学习一下紫薯粥的做法步骤图解吧。紫薯粥的做法步骤图解1.紫薯粥的材料紫薯，米。2.紫薯粥的做法步骤(2)把紫薯清洗干净色后再把皮去掉，然后再把紫薯粥切成一个个的小西，这样煮起来就特别的容易熟(2)接下来就是把锅清洗干净，然后再把米清洗一下，然后再用水泡半小时以上，接下来再把米和切好的紫薯都放进锅里，然后加上适量的水，然后再用大火煮开，然后再用小火煮(3)在煮紫薯粥的过程中，为了防止粘锅，防止让底部的米和紫茹变湖了，要隔一小会儿就要搅拌一下锅的食物，这档才能保证煮出来的是一种可口的食物。直到紫薯粥煮好为止。(4)放冷以后就可以食用了。在煮紫薯粥的过程中如果要节省时间就可以泡米泡得久一些，这样煮起来时尚不会太久，同时也可以让紫薯粥吃起来更自然青纯。