糖尿病病人能吃豆腐，但是要是那种肾功能正常的糖尿病病人，糖尿病病人每日膳食总热量中应当由蛋白提供10~15%的热量，其中1/3为植物蛋白，植物蛋白主要在一些豆制品中。所以糖尿病是能吃豆腐的。但是如果表现出了肾小球滤过率的下降，以及尿中表现出了显性蛋白尿，就不提倡再吃豆制品了。