偏方，可能有点用吧。豆腐可以加白糖一起烧材料白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精，白糖做法1、白菜切段，豆腐切块。2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。3、白菜下水焯一下，捞出沥干。4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。5、放入白菜翻炒一下, 最后调入糖，盐，鸡精即可。