重庆新兴医院答：您好！”红糖、葱白、姜水“适宜风寒感冒者食用。　　　制法与服法：葱白（带根须）2个、生姜6片，加一碗水煎开，放适量红糖（约50克），趁热服下，并马上睡觉，多盖被子，汗出即愈。　　　　　功效与作用：这个方中葱白具有散寒发汗、解表祛风的作用，可以用于感冒头痛，鼻塞；而生姜具有发汗解表、温中止呕的作用，两者配合，可以增强发汗的功用。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之“，俗称”温补“。三者共用，可以温中驱寒，有效治疗伤寒感冒。

感冒初起的一个验方，现在市场上的姜糖就是根据此方。