百合花的功效与作用是什么？

百合花具有清凉润肺、安心去火的功效与作用，但并不能替代药物使用。

百合花中含有丰富的磷、铁、蛋白质、糖以及多种微量元素。日常生活中，百合花的用法有很多，如外用、煮粥、泡茶等。

1.将百合花晒干后，研成细末，加入少量菜籽油调制后涂于患处，对部分湿疹症状有一定的效果。

2.将粳米洗净后放入锅中，加入适量水，煮沸后加入洗净的百合花，搅拌煮熟后即可，百合花粥具有清心安神的功效。

需要注意的是，我们说的百合花并不是中药里的百合，百合花是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的花朵，药材百合是为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。

本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核

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