蓝菊为多年生草本植物。根肉质、短粗；茎直立，有棱，中空，多分枝；叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。蓝菊　　　　蓝菊，菊科菊苣属，为一年生十年长的草本植物，因大陆板块移动从亚洲迁移分布在南欧。该物种富含黄酮及蛋白质，此外还含有膳食纤维，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。该物种性喜冷凉气候，长期食用该物种有抗菌、解热、消炎、明目等作用，尤其是对肝脏及泌尿系统有良好的改善作用。蓝菊已纳入《中国药典》，其药用记载在《中国药典》、《中药大辞典》、《中华本草》、《中国民族药志》、《新疆中草药手册》。我国科研工作者发现菊苣在前列腺、痛风、高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、脂肪肝等疾病方面的药效，将其成果发表在《新疆中西药》2006第 3期。蓝菊种植基地　　　　朱工研究室著名科学家、国家科学发明奖获得者、享受政府特殊津贴，有着突出贡献的朱元清教授，带领科研人员成功将菊苣回植于古地中海东岸的成都平原，一方面验证其机理疗效，一方面对菊苣原生种进行科学选育，将其培育成药食两用的新品种，命名为——蓝菊。