养生食谱珊瑚菜花增进食欲养生食谱珊瑚菜花增进食欲原料：菜花300克，青柿子椒100克，香油5克，番茄沙司50克，白糖40克，白醋15克，精盐少许。做法：将菜花洗净，切成小块，放入沸水锅内烫熟，捞出过凉，沥干，放入盘内。将青柿子椒去蒂和耔，洗净，烫至色变深绿，捞出晾凉，切成小块，放于菜花上边，撒上盐搅拌均匀。将番茄沙司放入小碗内，加入白糖、白醋、香油调均匀，浇在菜花上即可成。每日1次，佐餐食用。此养生食谱开胃健脾，增进食欲。适用于脾胃气虚胃纳不佳者。养生食谱醋熘大黄鱼开胃益气养生食谱醋熘大黄鱼开胃益气原料：大黄鱼800克，胡萝卜70克，水发玉兰片50克，水发木耳25克，鸡蛋2个，调料适量。做法;胡萝卜、玉兰片、木耳均切丝;大黄鱼去鳞、鳃，剖肚去肠，洗净。鸡蛋黄和湿淀粉调成鸡蛋糊，鱼拖上鸡蛋糊，入油锅炸酥，捞出。锅内留少许油，放入葱、姜、蒜煽香，加入料酒和胡萝卜丝、玉兰片丝、木耳丝煸炒，加酱油、醋和清汤煮沸，用湿淀粉勾芡，淋上麻油，浇在鱼上即可。此养生食谱有开胃益气、利胸膈之功效。可用于辅助治疗消化不良、身体虚弱、阴虚咳嗽、疲劳乏力等病症。