养生食谱木耳总汇卷原料：黑木耳、豆芽菜各50克，胡萝卜、金针菇各20克，芹菜30克，豆皮l张，醋2大匙，蒜末2小匙。养生食谱木耳总汇卷制作方法：①黑木耳、胡萝卜洗净切丝。②金针菇、豆芽菜、芹菜洗净备用。③将步骤①的材料以热水汆烫后沥干，混合分成2等份。④豆皮对切，放入步骤②的材料，以豆皮包起来成为卷状。⑤处理好的豆皮卷放入油锅炸熟即可。养生食谱素烧双耳原料：黑木耳、白木耳各20克，葱段3克，盐2克，白糖、白醋各3克，植物油5克。养生食谱素烧双耳制作方法：①将两种木耳一同放入清水中浸泡30分钟，然后过沸水焯一下，捞出后切成小块，装盘备用。②锅内倒入植物油，油热后放葱段，炒出香味后捞出葱段不用。③用盐、白糖、白醋制成调味汁，烧沸后将其淋在木耳上，搅拌均匀即可。