谁都知道要控制体重必须“管住嘴，迈开腿”，可是你的嘴是谁来管？这个问题你有想过吗？饿了的时候你自然会想要吃东西，可是“饿了”的这种感觉是谁告诉你的呢？

说到这里你可能已经意识到，人经常做不了自己的主。很显然在食欲这个问题上，你得听下面这两位的。

科普一下两种激素

瘦素（Leptin）

由脂肪细胞分泌，增加饱腹感；它的主要功能是抑制食欲、增加能量消耗、抑制脂肪合成，进而使体重减轻。

对于想要减肥的亲们来说，这真是一个既友好又贴心的神队友。反过来，如果瘦素水平过低或者受到阻挠，人就会因为不觉得饱而摄入太多，就会导致脂肪堆积，体重增加。

饥饿素（Ghrelin）

当你的胃部空空的时候，就开始分泌饥饿素了，它给你的下丘脑发送信号，告诉你该吃饭了。

这两种激素相反相成，共同协作来控制我们摄食量，保证我们摄入日常所需的热量，并且适可而止。打个比方，饥饿素就好像是汽车的油门，瘦素就像是刹车，在两者的共同操控下，形成动态平衡，你的食量才既不会浪出天际，也不会一蹶不振。

越减肥越想吃，都是饥饿素干的好事！

2002年，美国科学家在研究减重中的肥胖症病人时，发现这些人在用餐前血液中饥饿素浓度急遽上升，用完餐后便下降了。但随着减重的时间延续，体重减得愈多，用餐前血中饥饿素的浓度也上升得更高。换句话说，体重减得愈多，饥饿素分泌得愈多，人的饥饿感就愈强。这就是靠饮食控制进行减肥的人所常遭遇到的溜溜球症候群（Yo Yo Syndrome），体重减了又增，增了又减的原因。

减肥史上最悲伤没有之一：瘦素说的话大脑就是不听

从瘦素的功能看来，它确实能较大程度影响一个人的胖瘦，但是瘦素分泌越多，并不代表越瘦;相反，大多数情况下，瘦素的分泌量，和身体的脂肪量是成正比的，越胖的人瘦素分泌量反而会更高，导致坑爹的“瘦素抵抗”。

通俗来说，瘦素抵抗就是，大脑偏听偏信，只听饥饿素的，一直觉得饥饿；或是根本懒得搭理瘦素。研究表明，绝大部分肥胖均是对瘦素的继发性抵抗所造成的。

到底什么导致了瘦素抵抗?

01 身体炎症。

激素失衡和炎症的关系巨大，身体炎症会影响下丘脑的信号接收灵敏度，使大脑收不到瘦素的信号。

02 游离脂肪酸过高

血液中的游离脂肪酸含量升高，会增加大脑脂肪代谢物，干扰瘦素信号传输。

03 瘦素水平长期居高不下

人体如果长期肥胖，身体对瘦素的敏感性就会降低，就好像你妈整天都在唠叨，但你一句也听不进去。因此，减肥最好动作快一点，因为肥胖时间越长，就越难瘦下去。

怎么知道自己的身体是否存在瘦素抵抗呢？

一个最简单的检测办法就是：照着镜子看看，当身体脂肪，特别是腹部脂肪堆积的话，一般就会存在瘦素抵抗问题。

小结

我们不要试图过快地去打破本身的平衡，这是我们改变过往习惯的基础。一口吃不成个胖子，三天减不出个瘦子，与其快速减肥又迅速反弹，不如充分尊重和利用身体的规律，慢慢养成良好的习惯。